以食糖/淀粉糖、水為主要原料，添加或不添加食品添加劑，經配料、混合、加熱殺菌或不殺菌、包裝加工而成的糖漿，主要應用奶茶店、咖啡店、烘焙店、餐廳、甜品店等餐飲行業，可用于制作飲品，甜品，面包，菜肴等。