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      2. 蔗糖糖漿

        免溶解,直接添加使用,投料使用過程無二次污染;純度高,色值低,批次穩定性高;甜味干凈,風味柔和。轉化糖漿相比全蔗糖糖漿濃度提高到75%-76%,甜度和滲透壓較高,不結晶。用在飲料中可不改變原產品配料表。

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        執行標準 產品包裝 服務范圍 應用場景

        項目 指標 指標
        全蔗糖糖漿 轉化糖漿
        干物質(固形物)含量 65 70
        干物質中總糖分(蔗糖+還原糖)/% 99.5 99.5
        干物質中還原糖/% - 60
        灰分/% 0.16 0.20
        色值/IU 100 1000
        pH 5.0~6.5 4.5~5.5


        10kg袋裝|20kg桶|25kg桶

        75kg 工業循環桶|260kg工業循環桶|1.5噸周轉箱

        25t~30t一柜/槽車

        包裝規格可定制




        • 糖果

        • 冰淇淋

        • 烘焙

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        • 果凍

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